GALIZIA

Lindo santiago
Linda rias baixas
Linda isla de arousa
Lindo ogrove
Linda pontevedra

GRACIAS A LA VIDA (cansion)

Gracias a la vida que me ha dado tanto
Me dio el euribor, que cuando lo miro,
perfecto me pongo o negro o blanco,
y en tos sus mulas yo me voy cagando.

Gracias a la vida que me ha dado tanto
Me ha dado las prisas , en todo su ancho,
corren por la noche hasta los canarios;
multas, hacienda, tormentas , chubascos,
y la voz aguardentosa de mi bien odiado.

Gracias a la vida que me ha dado tanto
Me ha dado el sms y el nuevo abecedario,
con él las palabras son mas cortas y mas raras:
cuñao, suegra, colega, y luz alumbrando
la ruta del puteo del que tengo al lao.

josep lluis

sr. josep luis, usted tiene el derecho a que se le llame josep lluis, porque asi lo escribe usted y asi hay que llamarle.

pero permitame usted sr. josep lluis, hacerle una reflexion desde la mesura que me da el no tener que comer con la politica, ni con la llingua, ni desde mi ignorancia, ni desde mi conocimiento.

permitame que si algun dia le llamo jose luis, no me estigmatice, y sin tanta vehemencia, me haga saber que en su llingua los pepeluises son josepes lluises, y que usted me obliga a llamarle josep lluis.

entienda usted en ese momento que no seria una desconsideracion hacia su lengua, ni a su cultura, ni a su nacion... que solo es un primer desconocimiento, que seria totalmente subsabable.

p.d. a la señora que le dijo "a mi no me dala gana" "a mi no me interesa nada", decirle que a mi si me interesa la cultura catalana, y ojala yo supiera hablar catalan, porque de la misma manera que me gustaria parlar italiano o aleman, me encantaria saber manejar el catalá. Ademas señora, le dio un argumento facil a un nacionalista de salon como es el tal josep lluis.

MA DAO POR AHI

el rio guadequevi
se quejaba una mañana
me tengo que desidi
entre zevilla y triana
y no ze cual elegí
ay, quien pudiera fundí
en un perfume menta y canela

ALBONDIGAS

Se compra la carne picada... 3/4 carne de cerdo, 1/4 ternera.

se coje la carne picada, se aliña de

ajo picado (muy picado), sal, un pelin de tomillo, peregil super cortado (se deja macerar)

se coje una sarten con aceite, se sofrie, no muy fuerte, ajo hasta que se poche.
se frie pan, se frie zanahoria, se ponen en un mortero a la que se añade pelin de comino, pelin de sal, pelin de pimienta, se maja y se deja en el mortero.

la carne picada se hace pelotas, se pone huevo, pan rallado y se frien.

se limpia la sarten anterior y se vuelve aponer aceite, se sofrie cebolla en cantidad cortada en aros y zanahoria, con pelin de azucar... hasta que la cebolla se caramelice.

se le vierten las pelotas de carne... un pelin de manzanilla, cuando vuele, se le pone laurel y agua

esperar la coccion y luego se le pone el contenido del mortero.

se cuecen a la sal papas (o se hornean)y se cortan ajin... como tabletas...

se emplata con la papa ajin como aspirinas, y las pelotas... cuatro pelotas y papas.

buen vino crianza de valdepeñas... pan de hogaza.

piña natural con azucar caramelizada.

ya puedes morir tranquilo.

P.D. antes de jiñarla, se ha fregado todo y ha kedao la cocina como la patena.